小森生活牛排怎么做?牛排的制作方法及步骤分析
小森生活里面有一项做牛排的任务,游戏来自于生活,游戏里面的做牛排的话其实也像现实生活中一样,步骤什么的都差不多,但是很多玩家生活中是不做饭的,那么怎么才能把游戏里的牛排做好呢?该放什么步骤又是什么?一起来看看吧!
小森生活牛排怎么做?
第一步:要把牛排放在 案板上面用刀背轻轻拍打牛肉,目的是将牛肉的纤维组织破坏掉,将牛肉里面的肉汁释放,这样咀嚼起来更有质感。总而言之,一则是为了入味方便,二则是让牛肉吃起来松软有嚼劲!
第二步:将牛肉洗干净,撒上盐和胡椒粉腌制一个小时左右。腌制的目的是让调料很好的入味,是牛肉的口感更好。
第三步:点火上锅,往锅里放入适量的黄油块,将黄油块在锅里滑动至黄油完全融化。
第四步:等待黄油完全变热之后,这是放入牛排,切忌翻炒,等到一面煎完之后翻过来,要记得用锅铲轻轻按压。
第五步:这时候,加入果蔬装扮,就可以装盘了
牛排就做好啦!
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